1.确定加碱量：检测过滤油酸价，根据酸价计算公式来计算出理论加碱量和超碱量。

 2.确定碱液浓度：根据毛油的酸价来确定碱液浓度，当毛油酸价为3一下的时候，碱液浓度10°Bé；毛油酸价3~5，碱液浓度11°Bé；毛油酸价5~8，碱液浓度12°Bé；毛油酸价8~10，碱液浓度14°Bé；毛油酸价10以上，碱液浓度16°Bé。

 3.升温处理：将油温和碱液都升到60~65℃，为中和准备。

动物油精炼设备生产环节的质量管理细节

      油是日常生活中的，那么，间歇式精炼设备供货商，动物油是怎么生产出来的，大家觉得好奇吗？今天，就满足下大家的好奇心，给大家说明下动物油精炼设备生产环节的质量管理的相关细节，间歇式精炼设备生产厂家，给大家了解下。

 　　（一）油料、油脂加工环节：

 　　在植物油料、油脂的加工过程中，应坚持以质定率的原则。对加工原料、加工半成品、加工产品以及加工副产品进行系统的质量检验制度。

 　　（二）油料、油脂调运环节：

 　　装运油料，油脂装具也严格进行质量卫生检查，检查合格后才能使用。如果在调运过程中发生数量、质量不符，超耗、运输事故等问题时，应本着事实求是的原则，会同有关部门查明原因，间歇式精炼设备，分清责任，使发生的问题及时得到妥善处理。

(1)油脂的精炼设备脱臭工艺中， 引入和研究推广高压蒸汽炉或其他清洁能源和装备， 替代现有的导热油炉的导热油介质的使用。

(2)在油脂精炼设备的脱臭工艺中，间歇式精炼设备销售价， 引进和开发了温度低、时间短、蒸汽少的新工艺和新设备。如采用薄膜式填料塔与热脱色用的传统的塔盘塔组合的新型软塔脱臭系统(SCDS)、双重低温脱臭(DTDS)系统， -凝缩真空脱臭(FVSD)系统等方式，以抑止和减少油脂中反式不饱合脂肪酸的产生。

(3)结合新的油脂食品中烯酰胺的生成机理研究成果， 从油脂食品的加工温度与食物贮藏温度着手，开发新油脂加工工艺与精炼设备， 抑止和减少油脂食品中烯酰胺的产生。

(4)由于我国油脂资源紧缺， 应从废弃食用植物油的利用着手， 开发以煎炸油等废植物油和动物油为主要原料来制取生化柴油工艺和设备。

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