天然食用色素是从天然原料提取并经过精致而得的产品，它是一种食品添加剂，用于食品和饲料着色，也可用于化工产品，在医工业用做药片外衣的着色，还可用于化妆品的着色。亚临界流体可低温萃取天然类胡萝卜类、醌类化合物类等脂溶性色素。  目前，紫甘蓝色素萃取设备，国内万寿菊叶黄素浸膏的生产绝大多数采用亚临界流体萃取技术，该技术萃取叶黄素得率高，紫甘蓝色素萃取设备是什么，反式叶黄素大于80%，紫甘蓝色素萃取设备厂家，是叶黄素萃取的理想工艺。河南华泰专注于追求严谨工艺和对客户承诺的交付，我们拥有现代自动化的生产设备，变安装为组装，紫甘蓝色素萃取设备供应，为客户设计安装设备，为客户提供良好的售后服务。

一、  亚临界萃取概述

目前，国内外大豆油、菜籽油、葵花籽油等一般食用油的生产方法多为溶剂萃取法，所使用的萃取溶剂为己烷或正己烷，即大家常说的六号溶剂。由于该溶剂沸点高，在毛油和粕脱除溶剂时需要120℃高温，对油和粕中的热敏性营养物质具有一定的破坏，致使原料中的蛋白、黄酮、维生素等有效成分高度变性，萃取油脂后的粕使用价值受限，大多数作为饲料和肥料处理，不能进一步开发利用。

       亚临界流体低温萃取技术是一种全新的油脂生产技术，主要提取原料中的脂溶性成分。其所使用的萃取溶剂为丙烷、丁烷、R134a中的一种或两种混合溶剂，这些溶剂的沸点均在0℃以下，在低温和真空情况下即可脱除油中和粕中的溶剂，对原料中具有保健和功能的有效成分完整的保存，为植物的综合开发利用奠定了基础。

1. 水提法

  早采用的方法，所需设备简单，易操作。但效率低，时间长，很少单独采用，常和其他方法结合使用。  

2. 有机溶提取法

  目前微生物色素提取常用方法，常用溶剂有、乙醇、石油mi等。该法提取设备简单，易操作，提取率较高，但提取质量较差，纯度低，有异味或溶剂残留，影响使用范围。  

3. 碱提法

   主要是应用碱对多种生物物质的影响作用，提取效率不如，但从经济、安全角度仍有应用价值。

4. 酸提法

   常用提取微生物色素方法之一，效果也比较好。但提取需要耗费大量酸，提取废液对环境影响较大，如果pH调节不好会对色素的结构和稳定性产生影响。

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