阀门关闭，精炼设备，打开过滤桶上的进气阀门（连接有胶管的阀门）后启动空压机。即开始过滤。当出油口有气体排出时，表示过滤完成。此时应关闭电源，打开放气阀排完桶内气体后打开桶盖。

清渣时要将滤布铺平，用木制或骨制、竹制的将滤渣刮下。滤布使用一段时间后，要加以清洗，清洗后的滤布须晾干再用，否则将严重影响过滤速度。

气压式滤油机的过滤速度与毛油中固体杂质的粗细有很大关系。

脱胶是精炼的一步，脱胶工艺仅包含由毛油的水化， 总体来说，榨油厂比精炼厂更多地用到水化脱胶，只有很小油脚在中间贮罐里积淀。 脱胶后的水相可以在粕的蒸脱中再利用，精炼设备经销商，而磷脂具有商业价值，可以分别干燥。

碱炼中和此操作是用中和油中的游离脂肪酸，使之皂化. 游离酸皂化后就不再溶于水，因而能被沉析或离心分离。除去游离酸后，精炼设备销售，中和还不能完成，因为本阶段还须去除非水化磷脂。 另外它还要降低金属离子以及色素等次要组份的数量

棉油中还含有20%～30%的同酸甘油三酸酯，精炼设备厂，故它的脂肪酸凝固点较高，在低温下贮存时，同酸甘油三酸酯会从油中析出。毛油主要是通过碱炼提纯。

另外，如果碱炼工段不能将棉酚脱除干净，那么未完全脱除的棉酚在脱色和脱臭过程中升温时会变性从而使色泽固定，造成不可脱除的颜色。，碱炼中的化学反应主要有：中和、油脂皂化、磷脂、皂化、不完全中和等反应出现。

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